In questo clima di emergenza, le iniziative a sostegno dei più bisognosi non si sono fermate in queste settimane. Continuano, infatti, le donazioni da parte di aziende e cittadini singoli nei confronti delle organizzazioni che si stanno occupando della carità. Anche il pastificio “Poiatti” di Mazara del Vallo ha voluto contribuire a questa straordinaria gara di solidarietà che non conosce distanze: da Trapani a Marsala, dal Belìce a Mazara del Vallo. Il pastificio ha così voluto donare alla “Fondazione San Vito Onlus” 360 chili di pasta che verrà utilizzata per le mense fraterne di Mazara del Vallo, Marsala e Salemi.
Attualmente l’unica in attività (ma limitata al vano cucina) è quella di Marsala, dove per tre giorni a settimana viene cucinata la pasta poi fatta recapitare a domicilio grazie ai mezzi del Comune di Marsala. Le altre due mense sono chiuse in rispetto delle disposizioni governative anti contagio coronavirus. Non è la prima volta che “Poiatti” dona pasta alla “Fondazione San Vito Onlus”. È già successo mesi addietro, sempre per rifornire le mense fraterne al servizio dei più poveri.
